< 返回訓練課程

優質餐飲服務背後的管理

參觀香港JW萬豪酒店餐飲部

簡介 | 資料 | 報名


簡介

開幕超過二十年的香港JW萬豪酒店，無論對食物、服務以至管理都一絲不苟。 作為一所五星級酒店，其餐飲部對每件餐具，每碟食物，每位員工，以及廚房管理的要求，尤其嚴謹，以鞏固及提升優越服務的形象和信譽。是此參觀讓社會服務界，如社會企業餐廳及院舍等單位同工，深入酒店禁地－廚房，透過了解五星級酒店具規模及有系統的食物處理、廚房運作、侍餐服務及餐廳運作等，提升機構的服務質素。

資料

報名

• 填寫報名表格前請細閱報名須知。
• 請填妥的報名表格傳真至2876 2485。
• 報名以先到先得方式處理，只有完整的報名表格方獲處理。
• 確認信將於活動一星期前以電郵寄予參加者。如未有收到通知，請與本院聯絡。
• 報名須知及表格請於這裡下載。

主辦：	鳴謝：

查詢：HKCSS Institute

2876 2470 / 2876 2485

電郵: [email protected]