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目 錄 | 關 愛 故 事

2011/2/15
第 141 輯
快 樂 家 庭 廚 房 計 劃(I I I ) - 姚 穎 詩( 基 督 教 聯 合 那 打 素 社康 服 務 臨 床 心 理 學 家 )、 劉 碧 珊 (註 冊 營 養 師 )
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內容簡介 ~~

《 五 常 法 》營 造 快 樂 家 庭

社 會 進 步 , 人 們 理 應 生 活 得 更 愉 快 ,偏 偏 我 們 的 負 面 情 緒 卻 不 斷 積 聚 。 為 增 強 人 們 的 正 能 量 , 坊 間 積 極 提 倡 「 正 向 心 理 學 」 , 集 中 發 掘 正 面 元 素 , 例 如 個 人 優 點 、 品 德 和 潛 能 , 從 而 打 造 快 樂 的 將 來 , 而 不 少 社 會 服 務 機 構 也 套 用 「 正 向 心 理 學 」 予 社 區 教 育 之 中 , 教 導 巿 民 正 面 面 對 逆 境 。

多 以 行 動 表 達 關 心

基 督 教 聯 合 那 打 素 社 康 服 務 臨 床 心 理 學 家 姚 穎 詩 指 出 , 每 個 人 都 有 美 好 特 質 , 只 要 懂 得 運 用 一 些 技 巧 , 便 可 促 進 正 面 思 想 和 溝 通 。 以 入 廚 為 例 , 只 要 在 每 個 環 節 加 點 心 思 , 廚 房 雜 務 都 可 成 為 家 人 溝 通 的 橋 樑 。 姚 穎 詩 與 註 冊 營 養 師 劉 碧 珊 特 別 為 「 快 樂 家 庭 廚 房 」 計 劃 設 計 一 套 《 正 向 溝 通 五 常 法 》 , 包 括 嘗 快 樂 、 嘗 投 入 、 嘗 讚 美 、 常 健 康 , 以 及 嘗 細 味 , 幫 助 巿 民 建 立 健 康 和 諧 的 家 庭 生 活 文 化 。

當 中 提 到 用 餐 之 時 應 多 以 行 動 表 達 關 心 , 例 如 為 家 人 添 飯 、 送 上 對 方 愛 吃 的 食 物 , 均 可 讓 家 人 感 受 相 聚 之 樂 ; 而 在 準 備 菜 餚 的 過 程 中 按 能 力 分 工 , 讓 每 位 家 庭 成 員 都 能 各 盡 所 長 , 也 能 增 強 家 庭 凝 聚 力 。 姚 穎 詩 說 , 只 要 我 們 願 意 放 慢 節 奏 , 全 情 投 入 一 家 人 進 餐 和 珍 惜 相 處 的 時 間 , 往 往 會 有 新 的 得  。


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